Куриная ветчина в пакете

По вкусу — это куриная ветчина, по технологии — тушенка, сваренная в картонном пакете из-под молока или кефира. И застывшая потом в крепком желе. Точно так же мы стерилизуем банки…

Подробнее

Салатная капуста

Очень вкусная капуста! Через сутки после приготовления ее можно разложить по банкам и некоторое время хранить в холодильнике. Хотя у нас она обычно не застаивается ;)

Подробнее

Запеченный лосось в медово-горчичном соусе

Известно, что уже в Средневековье лосось был популярен на европейских, шотландских и австралийских берегах. Его заготавливали летом, сушили и коптили на зиму. Лосось живет вдоль побережий Североатлантического и Тихого океана,…

Подробнее

Рыбные медальоны

Потрясающе вкусное и простое в приготовлении блюдо! Гарнир готовится по желанию, но у нас блюдо «ушло» и без гарнира :)

Подробнее

Сыровяленная колбаса: суджук

Приготовление в домашних условиях сыровяленой колбасы- это своего рода экзамен для домашнего кулинара и проверка его терпения и воли. Сделать сыровяленую колбасу несложно, но потребуется много времени и упорства. Зато…

Подробнее

Шарлотка в мультиварке

Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт — классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы добиться румяного дна —…

Подробнее