Идеальная буженина. Свинина в духовке на праздник

Попробуем приготовить праздничное блюдо – запеченный свиной окорок aka буженина. Поскольку есть одно мясо будет слишком жирно, мы приготовим гарнир – запеченную картошку. Чтобы приготовить идеальную буженину нам понадобятся следующие

Ингредиенты:

  • Свиной окорок,
  • Соль,
  • Шприц с самой толстой иглой из найденных,
  • Чеснок,
  • Горчица,
  • Картофель,
  • Кайенский перец,
  • Сушеная сладкая паприка,
  • Кухонный термометр.

И делать мы это все будем по рецепту Дмитрия Фреско:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *