Классический бутерброд с килькой

Культовая закуска для настоящих мужчин :)

Ингредиенты:

  • яйцо,
  • хлеб черный,
  • масло сливочное,
  • укроп,
  • горчица,
  • лук репчатый,
  • сахар,
  • лимон,
  • огурец,
  • килька

 

Способ приготовления:

Бутерброды с килькой

Яйца отвариваем вкрутую.

Бутерброды с килькой

Бородинский хлеб нарезаем кусочками, срезаем корки и разрезаем на половинки. Обжариваем на сухой сковородке до легкой черноты.

Бутерброды с килькой

Сливочному маслу даем постоять при комнатной температуре, чтобы оно немного размягчилось. Укроп шинкуем, смешиваем его с маслом, добавляем немного горчицы, перемешиваем. Намазываем маслом хлеб.

Бутерброды с килькой

Лук мелко нарезаем, добавляем в него немного сахара и сок лимона. Размешиваем и выкладываем на хлеб.

Бутерброды с килькой

Свежий огурец нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на хлеб.

Бутерброды с килькой

Чистим кильку. Отделяем голову, вынимаем внутренности, раскрываем рыбу и вынимаем хребет. Кладем кильку на огурец.

Бутерброды с килькой

Отваренные яйца чистим, нарезаем небольшими ломтиками и выкладываем на кильку. Украшаем тонкими ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *