Американский кобб-салат

Американский Кобб салат — это нарезанные овощи, курица, яйца и часто раскрошенный поджаренный бекон, уложенные на блюде отдельными секциями или рядами. Заправка подается отдельно. Можно сделать индивидуальные порции или одно…

Подробнее

Манты

Илья Лазерсон готовит традиционное блюдо Средней Азии, в котором мелко нарубленное мясо готовится в тонком слое теста.

Подробнее

Басма

Традиционное узбекское блюдо — басма. Это блюдо примечательно тем, что в нём нет определённого состава продуктов, главный принцип — мясо должно быть не постное. Всё закладывается слоями. Сталик Ханкишиев показывает видео…

Подробнее