Домашняя ветчина — никакой сои!

Сегодня Дмитрий Фреско научит нас готовить отличнейшую домашнюю ветчину. Для ее приготовления нам понадобятся Ингредиенты: (Пропорции из расчета на 1 кг мяса) Шейка свиная 0,9кг Подчеревок 0,1кг Соль нитритная (с…

Подробнее