Китайский салат из говядины

Легкий и сытный салат легким движением руки превращаемый в горячее блюдо :)

Подробнее

Шаверма

Шаурма́, шаве́рма, (также шава́рма, шуа́рма, шаорма, араб. شاورما‎‎, ивр. שווארמה‎, от тур. çevirme), в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, дёнер (тур. döner kebab)) — ближневосточное блюдо турецкого происхождения из питы или лаваша,…

Подробнее

Плов

В Западной Европе плов, или точнее, сведения о блюде, появился в конце XVII века. Впечатления о блюде, но не его рецепт были привезены во Францию посланниками королевского двора вернувшимися из…

Подробнее

Кухня Италии. Сальтимбокка и ризотто

Илья Лазерсон готовит отбивные из телятины, которые подаются со знаменитой итальянской сыровяленой ветчиной (Пармская ветчина).

Подробнее

Манты

Илья Лазерсон готовит традиционное блюдо Средней Азии, в котором мелко нарубленное мясо готовится в тонком слое теста.

Подробнее

Фрикадельки с брусничным соусом

Фрикадельки. Блюда из фарша должны занимать отдельное место в кухне мужчины. Это быстрые и простые рецепты незаменимы в сумасшедшем ритме современной жизни.

Подробнее

Басма

Традиционное узбекское блюдо — басма. Это блюдо примечательно тем, что в нём нет определённого состава продуктов, главный принцип — мясо должно быть не постное. Всё закладывается слоями. Сталик Ханкишиев показывает видео…

Подробнее