Еврейская фаршированная шейка

Сегодня в рубрике «Любимое» Илья Лазерсон приготовит еврейскую фаршированную шейку. Поскольку курицы сейчас продаются без шеи, то шейку мы будем имитировать с помощью куриной кожи. А начинять ее будем фаршем…

Подробнее

Итальянский рецепт приготовления Лимончелло от Белоники

Те, кто был в Италии, знают этот восхитительный напиток жёлтого цвета с неповторимо полным лимонным вкусом. При этом сделать его самому совсем несложно, достаточно иметь немного терпения. В российском интернете…

Подробнее

Кухня Франции. Лягушачьи ножки

Лягушачьи лапки являются одним из наиболее известных французских деликатесов. Их также употребляют во многих других регионах: на Карибских островах, в Португалии, на северо-западе Греции, в Италии, Испании и на среднем…

Подробнее

Классический бутерброд с килькой

Культовая закуска для настоящих мужчин :) Ингредиенты: яйцо, хлеб черный, масло сливочное, укроп, горчица, лук репчатый, сахар, лимон, огурец, килька   Способ приготовления: Яйца отвариваем вкрутую. Бородинский хлеб нарезаем кусочками,…

Подробнее

Кухня Греции. Судзукакья

Судзукакь’я — это маленькие котлетки продолговатой формы в густом и пряном соусе, одно из популярнейших в Греции основных блюд! Нам очень нравится, попробуйте и вы! Ингредиенты: баранина телятина картофель 6…

Подробнее

Рассольник

Помните известную фразу Глеба Жеглова: эх, щаз бы супчику, да с потрошками?.. Так вот сегодня мы приготовим этот знаменитый суп под руководством маэстро Ильи Лазерсона.

Подробнее

Суп «Похмельный»

Сытный «лечебный» и просто вкусный суп :) Очень сытный и хорошо подходит для приготовления после бурных застолий.

Подробнее

Семга с голландским соусом

Нет ничего сложного в этом блюде. Особенно, если весь процесс доходчиво объяснит мастер. Рыба в мужской кухне — и вкусно, и полезно.

Подробнее

Классический салат «Цезарь»

«Цезарь» (англ. Caesar salad) — популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. В классической версии основными ингредиентами салата являются пшеничные крутоны, листья салата-ромэн и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который…

Подробнее