Ферганский плов от Сталика Ханкишиева

Сегодня Сталик Ханкишиев покажет нам, как готовить классический узбекский плов. Для этого нам понадобятся Ингредиенты: Курдючное сало Растительное масло Мясо на косточках Лук Мясо филе Морковь Соль Зира Вода Чеснок…

Подробнее

Свиные ребрышки

Из передачи Ильи Лазерсона «Обед безбрачия» Свиные ребрышки – один из самых лучших вариантов горячего как для праздничного стола, так и для повседневного, когда домашних хочется побаловать чем-нибудь вкусненьким. А…

Подробнее

Кухня Китая. Свинина по-китайски

Он всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съемок. С одинаковой легкостью он создает мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.…

Подробнее

Кэнг с уткой

Сегодня с мировым поваром Ильей Лазерсоном готовим блюдо тайской кухни.

Подробнее

Кухня Мексики. Энчиладас

Илья Лазерсон показывает версию известного мексиканского рецепта — лепешки тортильяс с курицей и гарниром из кукурузы, раскрывает секреты этого блюда и национальные особенности его приготовления.

Подробнее

Кухня Японии. Суши

Суши — это быстрая еда по-японски. Она готовится быстро и просто. Если, конечно, вы знаете все секреты этого блюда. Илья Лазерсон дает мастер-класс приготовления суши с креветками.

Подробнее

Плов

В Западной Европе плов, или точнее, сведения о блюде, появился в конце XVII века. Впечатления о блюде, но не его рецепт были привезены во Францию посланниками королевского двора вернувшимися из…

Подробнее