Сервелат в домашних условиях (по мотивам сервелата) Версия 2.0

Один раз с Дмитрием Фреско мы уже готовили а-ля сервелат. Сделав работу над ошибками, Дмитрий предпринял вторую попытку, гораздо более удачную. Итак, для изготовления сервелата нам потребуется: Свинина лопатка —…

Подробнее

Украинский борщ

Борщ (укр. борщ) — разновидность супа на основе свёклы (которая придаёт борщу характерный красный цвет). Традиционное блюдо славян (преимущественно восточных; основное первое блюдо украинской кухни). Получило широкое распространение в национальных…

Подробнее

Басма

Традиционное узбекское блюдо — басма. Это блюдо примечательно тем, что в нём нет определённого состава продуктов, главный принцип — мясо должно быть не постное. Всё закладывается слоями. Сталик Ханкишиев показывает видео…

Подробнее