Сардельки домашние сливочные по мотивам ГОСТ 23670-79

Сегодня Дмитрий Фреско готовит “Сардельки домашние сливочные” по мотивам ГОСТ 23670-79 Для приготовления этих сочных сарделек в домашних условиях нам потребуется Ингредиенты: Говядина (телятина) – 900 г Свинина полужирная – …

Подробнее

Сардельки домашние для начинающих колбасников

Сегодня мы пробуем приготовить сардельки по самому простому рецепту от Дмитрия Фреско. Для приготовления сочных домашних сарделек вам понадобятся следующие Ингредиенты: Свинина жирная или полужирная – 1,5кг Соль поваренная – …

Подробнее

Сыровяленная колбаса: суджук

Приготовление в домашних условиях сыровяленой колбасы- это своего рода экзамен для домашнего кулинара и проверка его терпения и воли. Сделать сыровяленую колбасу несложно, но потребуется много времени и упорства. Зато …

Подробнее