Колбаски для жарки. Французская кухня. Тулуза

Сегодня ведущий канала Кулинарная ПРОпаганда Дмитрий Fresco поделится с нами рецептом вкуснейших колбасок для жарки. Они могут являться самостоятельным блюдом, а также использоваться при приготовлении других блюд, таких как Кассуле. …

Подробнее

Бычьи хвосты с медленными углеводами — для безуспешно худеющих :)

Чтобы приготовить восхитительный бычий (а также говяжий/телячий) хвост с медленными углеводами по рецепту Дмитрия Фреско вам понадобится: Хвост — 1шт Медленные углеводы (красная фасоль) — 2 стакана Пучок ароматных трав …

Подробнее

Букет гарни

букет гарни

Букет гарни, также пучок душистых трав или пучок пряностей (фр. bouquet garni) — букетик из сухих душистых трав, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из …

Подробнее

Балык из курицы

Балык из курицы — нежнейшее сыровяленное куриное филе на праздничный стол и на каждый день.Лично я держал в соли не 12 часов как в рецепте, а целые сутки. Для верности …

Подробнее