Букет гарни
Букет гарни, также пучок душистых трав или пучок пряностей (фр. bouquet garni) — букетик из сухих душистых трав, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из…
Меню
-
Новые рецепты
-
-
-
Метка: смесь трав
Куриная ветчина в пакете
По вкусу — это куриная ветчина, по технологии — тушенка, сваренная в картонном пакете из-под молока или кефира. И застывшая потом в крепком желе. Точно так же мы стерилизуем банки…
